El taller de cocteles del @institutodelvermut es una experiencia seriamente revolucionaria… ¿te atreves? Te esperamos todos los sabados a las 18.00 #tallerdecocteles #sexyshake #sexycocktails

¿Quieres un regalo realmente origina? Aprende a elaborar tu proprio vermut… una experiencia entusiasmante #tallerdevermut #tallerdecocteles #tallerdegintonic @institutodelvermut

¡ Y seguimos con nuestros talleres a full! Muchas gracias por confiar en la muy extensa experiencia del @institutodelvermut ¿ Ya conoces todo nuestro equipo de instructores? #talleres #tallerdecocteles #tallerdegin #tallerdevermut Credits: muchas gracias a @cristinaferflu por el video

Un taller de Cocteles del @institutodelvermut para revolucionar el tardeo… #sexyshakes #sexytalleres @escola_dist

BODEGA PRODUCTORA: Enologo Joan Llibeira de la bodega I tant vins MARCA COMERCIAL: Bertsolari NOMBRE DEL VERMUT: Vermut Bertsolari LUGAR DE PRODUCCIÓN: Gandesa (Tarragona) FECHA PRIMER LANZAMIENTO: 05/2019 TIPOLOGÍA de VERMUT: NEGRO UVA: garnatxa blanca NÚMERO DE BOTÁNICOS: 40 BOTANICOS PREDOMINANTES: Ajenjo y dictamo (amargo) CRIANZA:NO MÉTODO DE ELABORACIÓN: Maceración de más de 40 botánicos en alcohol neutro que luego viene añadido al vino blanco de elaboración propia de la bodega Itantvins. Unidos al vino y al azúcar, conforman una bebida singular que merece la pena degustar. HISTÓRIA/CONCEPTO: Bertsolari literalmente significa "Versificadores" y son aquello que se dedican a cantar, componer y improvisar versos en Euskera siguiendo unas reglas de métricas y rimas concretas. NOTA DE CATA: En copa presenta un color rojo caoba intenso, y en nariz es muy aromático, donde encontramos romero, canela y nuez moscada entre otros. En boca el punto amargo se funde con la complejidad de las especias y el dulzor de la fruta, para dejar un trago exquisito y complejo SERVICIO: hielo con twist naranja % ABV: 15 PRESENTACIÓN: 75CL CONSERVACION: En un lugar fresco y seco MARIDAJE: Aperitivos, entrantes, arroces, mariscos, embutidos y quesos. PRECIO AL PÚBLICO: 9,50 EUROS #vermupedia #vermouth #institutodelvermut #vermouthworldcongress

Ha sido un grande honor poder escuchar Elvira Basteiro, enóloga en @vermutyzaguirre , la cual nos ha dado una ponencia magistral sobre las características de los vermuts de Reus, un auténtico lujo. #vermouthworldcongress @yzaguirre_experience @reuspromocio @vermutdereus

Roberta Mariani (@aperitivowithme) es la Global Brand Ambassador de @martini que durante el Primer Congreso Internacional del Vermut y de los Aperitivos en Barcelona (#vermouthworldcongress) nos ha deslumbrado con su increíble conocimiento sobre la historia de la #horadelvermouth en Torino. @martini @institutodelvermut @vermouthditorino @fulvio_piccinino

BODEGA PRODUCTORA: Bodegas Valdovinos SL MARCA COMERCIAL: @bodegasvaldovinos NOMBRE DEL VERMUT: Vermú Blanco Valdovinos LUGAR DE PRODUCCIÓN: Antillon (Huesca) FECHA PRIMER LANZAMIENTO: 3/12/2014 TIPOLOGÍA de VERMUT: BLANCO UVA: Macabeo y Chardonnay NÚMERO DE BOTÁNICOS: 40 BOTANICOS PREDOMINANTES:Ajenjo, menta, albahaca CANTIDAD DE AZÚCARES:90-130 g/L (seco) CRIANZA:NO MÉTODO DE ELABORACIÓN: Maceración de más de 30 días del vino blanco con las hierbas aromáticas totalmente naturales hasta conseguir una perfecta homogeneización del vino, hierbas aromáticas y alcohol, proporcionando un excelente aroma y sabor. Habíamos sacado el vermu rojo hace unos meses y nos planteamos sacar este otro vermú, mas fresco y divertido. Cata: HISTÓRIA/CONCEPTO: somos una bodega productora de vinos en la DO Somontano y hemos querido dar una vuelta al concepto de los vermouths, haciendo pruebas y dando en el 2014 con la receta ganadora de este vermouth blanco NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz es muy aromático y armonioso, recordando a los aromas florales y herbáceos que intervienen en su elaboración. En boca es muy sabroso y frutado con tonos amargos suavizados. SERVICIO: hielo con twist naranja % ABV: 15 PREMIOS: Medalla de oro en catavinium y wine up PRESENTACIÓN: 75CL CONSERVACION: En un lugar fresco y seco MARIDAJE: ideal para maridar con olivas, almejas, mejillones, berberechos, arroces, salazones o cualquier tipo de tapa PRECIO AL PÚBLICO: 7,50 EUROS #vermupedia #vermouth #institutodelvermut #vermouthworldcongress

Ester Bachs , autora, divulgadora, sommelier y consultora en EnoMarketing ha liderado y presentado el primer #vermouthworldcongress , el primer Congreso sobre Vermut y Aperitivos realizado en Barcelona en su primera edición . @institutodelvermut @vermutsmiro @esterbachs

En nuestro último Congreso del Vermut y de los Aperitivos #vermouthworldcongress hemos tenido la grande oportunidad de descubrir el tacto como uno de los sentidos olvidados del vermut gracias a la magistral y académica ponencia de @paumatiasguiu , drinkdesigner y investigador en la universidad Rovira y Virgili de Tarragona @universitaturv @elvermutdebarcelona