¿Porqué el Gin Tonic es la bebida de moda? En este pequeño extracto descubrimos alguna curiosidad sobre esta bebida famosa y porqué sigue siendo siempre de moda.
A lo largo de los años, el gin tonic se ha convertido en una de las bebidas más populares a nivel mundial. Este cuenta con una historia centenaria y múltiples curiosidades, ¿te animas a descubrirlas con nosotros del Instituto del Vermut?
Definición del gin tonic
A grandes rasgos, el gin tonic es un cóctel que se elabora con tónica y ginebra. Se caracteriza por tener un sabor fuerte y producir una cesación gaseosa a causa de la tónica, lo cual es una combinación particular.
Sus orígenes se remontan al siglo IXI en Gran Bretaña, durante la época de las guerras coloniales, las cuales trajeron numerosas enfermedades como es el caso de la malaria. Ante esto, la quinina era el remedio más eficaz para combatir esta patología, importada de la América Tropical Española.
Debido al amargo sabor de este medicamento, los soldados decidieron mezclarlo con agua y azúcar para poder tomarlo. Esto dio lugar a una bebida que se llamó “Indian Tonic Water”, sin embargo, el amargo sabor de la quinina no desaparecía con caña de azúcar. Además, el valor de los soldados no emergía lo suficiente con unas gotas de agua tónica.
Es entonces cuando el alcohol barato, específicamente la ginebra peleona, se convirtió en el ingrediente más eficaz para mitigar la amargura de la bebida e infundir valentía a los soldados. De esta manera, el Gin Tonic se convirtió en la bebida elegida por los angloindios.
Además, mantuvo de pie a las fuerzas británicas, ya que permitió que los funcionarios pudiesen sobrevivir en las regiones más húmedas y bajas de la India.
Curiosidades del Gin Tonic
Por si el origen de esta bebida no te parece lo suficientemente curioso, te contaremos a continuación algunos aspectos particulares del gin tonic que de seguro no conoces.
1. El gin tonic azul en discotecas
Si notas que en una discoteca tu bebida de gin tonic cambia de color al azul, no temas. Esto se debe a que la ginebra contiene quinina, la cual absorbe los rayos ultravioleta y los expone de forma fluorescente.
2. Países más consumidores de gin tonic
¿Sabias cuales son los paises mas consumidores de gin en el mundo? España, Estados Unidos y Filipinas son los territorios más consumidores de esta bebida.
3. La mejor copa para el gin tonic
La copa de balón es la alternativa por excelencia para servir un gin tonic. Esta tiene forma globular y tallo largo, convirtiéndose en el vaso tradicional para la bebida.
El diseño de la copa ayuda a que los aromas se concentren en la parte superior, lo cual aporta toda una experiencia sensorial al tomarlo.
4. Un excelente digestivo
Luego de una cena copiosa, el gin tonic es la bebida más recomendada para bajar la pesadez del estómago. Esto se debe a que el 90% de la tónica es agua y la presencia de gas carbónico y quinina, favorecen una digestión más rápida.
5. Sin agitar ni mezclar
Si quieres preparar tu gin tonic como un verdadero profesional, entonces recuerda siempre que NO debes agitar ni mezclar la tónica ni la ginebra durante la preparación. Tampoco debes mezclar el cóctel.
Como puedes ver, existen muchos aspectos interesantes del gin tonic que seguramente no sabías. Esperamos que después de leer este texto, puedas apreciar aún más el disfrutar de una copa de este cóctel.