Aquí algunos de nuestros Instructores y Profesores que dedican el dia a dia de su vida en investigar el fascinante mundo de los destilados y de las bebidas espirituosas. Nuestros Instructores de largo recorrido profesional están altamente preparados para compartir contigo su gran pasión y transformar así cada una de nuestras maravillosas experiencias en un momento único, especial y revelador…
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Andrea Senna
Biólogo, Bioquímico y con una gran pasión hacia los destilados y las bebidas alcohólicas desde una edad muy temprana. Es certificado WSET Spirits Level 3 y con un Diploma E.W.A en Scotch Whisky. En su tiempo libre le encanta descubrir lo secretos de la vida con un buen vermut en la mano.
Alessandro Pacchiega
Nacido en Turín, no muy lejo de donde han aparecido los primeros vermouth italianos, se muda en Barcelona, actual tierra del vermut y es allí donde descubre su gran pasión: divulgar el conocimiento histórico de la cultura del Vermut, en sus palabras "Una gran riqueza". ¿Su momento del dia favorito? La hora del Vermut, por supuesto...
Claudio Thodt Bratus
Nacido en Turín, bartender con gran experiencia y de largo recorrido profesional en los mejores bares del mundo. Experto conocedor de los destilados y gran apasionado de química y vermut. En su tiempo libre le encanta divulgar la historia del cocktai y de la mixologia. 'Drink responsibly' es uno de sus refrain favorito.
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