Nuestros Instructores

Aquí algunos de nuestros Instructores y Profesores que dedican el dia a dia de su vida en investigar el fascinante mundo de los destilados y de las bebidas espirituosas. Nuestros Instructores de largo recorrido profesional están altamente preparados para compartir contigo su gran pasión y transformar así cada una de nuestras maravillosas experiencias en un momento único, especial y revelador…

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Andrea Senna

Instructor

Biólogo, Bioquímico y con una gran pasión hacia los destilados y las bebidas alcohólicas desde una edad muy temprana. Es certificado WSET Spirits Level 3 y con un Diploma E.W.A en Scotch Whisky. En su tiempo libre le encanta descubrir lo secretos de la vida con un buen vermut en la mano.

Alessandro Pacchiega

Instructor

Nacido en Turín, no muy lejo de donde han aparecido los primeros vermouth italianos, se muda en Barcelona, actual tierra del vermut y es allí donde descubre su gran pasión: divulgar el conocimiento histórico de la cultura del Vermut, en sus palabras "Una gran riqueza". ¿Su momento del dia favorito? La hora del Vermut, por supuesto...

Claudio Thodt Bratus

Instructor

Nacido en Turín, bartender con gran experiencia y de largo recorrido profesional en los mejores bares (TOP50 BEST) del mundo. Experto conocedor de los destilados y gran apasionado de química y vermut. En su tiempo libre le encanta divulgar la historia del cocktai y de la mixologia. 'Drink responsibly' es uno de sus refrain favorito.

Stefano Beruschi

Instructor

Stefano es el autentico "WINE ENTHUSIAST" (WSET Level 3) con una nariz curiosa y un paladar aventurero. Su pasión por el vino lo ha llevado a explorar el mundo, desentrañando culturas, historias y lugares únicos a través de cada botella. Su misión es hacer que el vino sea como un amigo de confianza: accesible para todos. Su “motto” es democratizar la complejidad del vino y del vermut, compartiendo sus conocimientos y aprendizajes de manera fácil y práctica.

Isabel Cruz Collado

Instructora

Sommelier y apasionada del mundo del Vino y Destilados. Formadora oficial de la D.O Cava y Sherry Woman con Máster en Generosos y Vinos de Jerez. En su tiempo libre le gusta seguir aprendiendo y divulgando la cultura del mundo del vino y del vermut, realizando todo tipo de catas, aventura, maridajes y formaciones. Una autentica "winelover" para conocer TODO acerca del vermouth y del vino.

Caren Benavente Schumann

Instructora

Apasionada sommelier con raices alemanas y zaragozanas, peró con el corazon en Barcelona. Su pasión por el vino la ha llevado a diplomarse como Sommelier (WSET 3) y formadora de de la DO CAVA. Además es la fundadora de THE WINE PROJECT. Su motto es "ayudar tod@s a descubrir las maravillas del vino y del vermut".